Ventajas
70% Cacao Intenso sabor Refinado aroma
Producto SIN T.A.C.C.
Libre de gluten como todos los productos MAPSA
Microondas
Horno
Freezer
Temperatura
de uso
45ºc
Atención: Recordamos que por ser chocolates con manteca de cacao necesitan para algunos usos ser Templados Productos con muy buena intensidad de sabor a chocolate.
Ideal para todas aquellas preparaciones que necesitan tener sabor a chocolate intenso.
Elaborados con los tradicionales procesos de elaboración, refinado y concado de alta calidad.
Tiene un exquisito y refinado aroma y sabor a chocolate autentico y genuino con todas las notas del cacao aromático que tienen sus materias primas.
Usos recomendados:
Perfecto para moldeo de bombones, figuras y huevos de pascuas.
Ideales para pastelería y repostería de alta calidad, ganache, mousses , brownies.
También para alfajores premium, fondue.
NOTA: Es perfecto para la elaboración de helados de chocolate.
$23.520,00
Ventajas
70% Cacao Intenso sabor Refinado aroma
Producto SIN T.A.C.C.
Libre de gluten como todos los productos MAPSA
Microondas
Horno
Freezer
Temperatura
de uso
45ºc
Atención: Recordamos que por ser chocolates con manteca de cacao necesitan para algunos usos ser Templados Productos con muy buena intensidad de sabor a chocolate.
Ideal para todas aquellas preparaciones que necesitan tener sabor a chocolate intenso.
Elaborados con los tradicionales procesos de elaboración, refinado y concado de alta calidad.
Tiene un exquisito y refinado aroma y sabor a chocolate autentico y genuino con todas las notas del cacao aromático que tienen sus materias primas.
Usos recomendados:
Perfecto para moldeo de bombones, figuras y huevos de pascuas.
Ideales para pastelería y repostería de alta calidad, ganache, mousses , brownies.
También para alfajores premium, fondue.
NOTA: Es perfecto para la elaboración de helados de chocolate.
